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李彬-【0527-88266888】。 甘肃省,天水市,清水县 清水县,甘肃省天水市辖县,位于甘肃省东南部,天水市东北部,陇山西南麓渭河北岸支流牛头河流域;东界陕西省陇县、宝鸡,南连麦积区,西接秦安县,北与张家川回族自治县毗邻;地处陇山山地向陇西黄土高原过渡地带,属温带大陆性季风气候;辖15个镇、3个乡,总面积2012平方公里。2020年末,总人口33.2万人,其中,农业人口30.4万人。
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营养成分及提取方法
胡萝卜的营养成分极为丰富,含有蔗糖、淀粉、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2叶酸、多种氨基酸(以赖氨酸含量较多)、甘露醇、木质素、果胶、槲皮素、 酚、挥发油、咖啡酸及钙等多种矿物元素。 1.β-胡萝卜素:从胡萝卜中大限度的提取β-胡萝卜素并将其纯化和工业化生产是胡萝卜综合开发利用的一个重要环节,将极大的提高胡萝卜的产品附加值。胡小明等对天然β-胡萝卜素的提取工艺条件进行了研究,采用了石油醚、丙酮、乙酸乙酯、正己烷、 等作为提取溶剂。研究表明石油醚作为提取溶剂时,β-胡萝卜素的提取率高,含量可达102.29mg/100g。



胡萝卜的品种介绍:
(红森)1、果肉内的芯柱比较细嫩,口感非常的爽快,果实的形状为长圆筒形,属于是种薯形品种,它的耐寒能力很好适合在北方地区进行种植,红森的果枝上根须很少果皮的表面非常的光滑。
(日本杂交胡萝卜)1、果实的肉质根茎为直筒形,春天株体不会出现抽薹,果实很少出现有裂根的现象,果肉内的芯柱为红色,果实的表皮光亮,果肉的品质非常的好,每个种子的重量在200克左右,有着很好的抗寒能力,对气候的适应能力也很出色,在南方地区和北方地区都可以播种。
(心黑田五寸)1、它的生长很快,是早熟性品种里比较有代表性,抗病能力很强,抗旱的能力非常的出色,对肥力的要求很高,算是比较喜肥的品种,在夏天和秋天冬天都可以进行播种并且能保证足够的产量,是很好的连种性品种,比较适合常年种植的朋友们。
(超级红芯)1、生长能力好,耐旱能力和抗病能力都非常的出色,抽薹的时间比较晚,生长到成熟后果实的长度能达到18厘米至22厘米,每个果实的重量可以到达250克至300克,算是产量比较高的品种啦,超级红芯的生长周期在100天至105天,每亩地可以产5000公斤至5500公斤,是高产量里比较有代表性的品种。


主要价值
有利长寿
胡萝卜拥有去痰、消食、除胀和下气定喘的作用。相关实验结果证明,胡萝卜中的α-胡萝卜素具有的抑制肿瘤细胞是β-胡萝卜素的10倍之多,而且对对DNA(脱氧核糖核酸)的异常变化效果也十分强大。早在十多年前就有研究发现,血液中α-胡萝卜素的浓度越高,则受试者的心脏病危险就越低。据美国疾控中心研究人员一项长达14年的跟踪调查结果发现,血液中的α-胡萝卜素含量越高的人拥有更长的寿命。
α-胡萝卜素含量高的食物是胡萝卜。南瓜、橙子、柑橘中,α-胡萝卜素的含量也较高。α-胡萝卜素不怕高温蒸煮,把胡萝卜放在肉汤里煮,只要连汤喝掉,并不会引起α-胡萝卜素的明显损失。相反,熟吃才更有利于各种类胡萝卜素的吸收,只要少量的油脂就能达到充分吸收的效果。



胡萝卜栽培要点如下:
田间管理,播种到出苗要求保持土壤湿润,一般要浇3次水。在幼苗1~2片叶时,及时间苗,株距3厘米,并在行间浅锄;在幼苗4~5片叶时,适时定苗,除去过密株、弱株和病株,并喷施新高脂膜防止病菌侵染,提高抗自然灾害能力,保护幼苗茁壮成长;定苗后进行第二次中耕除草,中耕要浅,以免伤根。在苗期要酌情浇水,使地表见干见湿。浇水或降雨之后,都应及时中耕松土。在幼苗7~8片叶时,应适当控制浇水,加强中耕松土,促使主根下伸和须根发展,并防止植株徒长;在秋胡萝卜生长期及时喷施地果壮蒂灵使地下果营养运输导管变粗,提高地果膨大活力,使胡萝卜果面光滑,果型,优质高产。并在秋胡萝卜肉质根长到手指粗时,要控制好水分供应,过干易引起肉质根木质栓化,侧根增多;过湿易引起肉质根腐烂;忽干忽湿供水不匀,易引起肉质根开裂,降低品质。秋胡萝卜生长期长,而且需肥高峰期在中后期,所以在施足底肥的基础上要进行分期追肥。以追施性肥料为宜,全生长期追肥3次,每15天追施一次。

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