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杏又名杏果、甜梅、叭达杏、杏实、杏子,为蔷薇科植物杏或山杏的果实。其果肉、果仁均可食用。是中国北方的主要栽培果树品种之一,我国大部分地区均产,西北、华北和东北各地分布广。果实呈圆、长圆或扁圆形,果皮多金黄色,向阳部有红晕和斑点。果肉暗黄色,味甜多汁,初夏成熟。杏果肉黄软,香气扑鼻,酸甜多汁,是夏季主要水果之一。在春夏之交的果品市场上占有重要位置,深受人们的喜爱。我国早的医书《黄帝内经.素问》就把杏列为五果(杏、枣、李、栗、桃)之一。
所含的胡萝卜素约为苹果的22.4倍,为众水果之冠;杏仁中含蛋白质23-27%,粗脂肪50-60%,糖类10%及磷、钙、铁、钾等多种无机盐类和维生素,营养丰富,对人体有重要的保健作用。
沙金红杏:主要分布山西省清徐县,以果实色泽艳丽而著称。树冠圆头形,树势中庸。果大呈扁圆形,果面底色橙黄,阳面紫红色。果肉橙黄色,质地致密,汁液中多,仁苦,生食、制脯均宜
张公园杏:原产甘肃天水,适应性强,果实特大。果皮黄褐色,茸毛少。果肉黄白色,肉质柔软,汁多,酸味强,仁饱,味甜。
红丰杏早果,丰产性强,树冠开张,萌芽率高,成枝力弱,花期比华北杏晚5—8天,正好能避开晚霜危害,克服了国内杏生产“十年九不收” 的缺陷。但成熟期早, 白花结实能力强, 自然座果率高达22.3%,丰产性极强。第二年可结果近4公斤,第三年平均株产8—12公斤,株产16.9公斤,6年生株产可达45公斤。稳产、适应性强,种植简单,效益高,抗旱、抗寒,耐瘠薄,耐盐碱力强,一般土壤均可种植,露地、棚栽均可。
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发布时间:2023-07-01 17:11:40 技术支持:k257.com