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大红袍花椒苗应选用当年的无病虫害俾粒少的花椒籽做种子,秋播的种 子应进行脱脂处理,把种子放在碱水中浸泡,10kg种子用水10kg加碱面 0.3kg浸包2天,搓洗种子表面的油脂,捞出后即可播种。
花椒苗成品:花椒苗的花椒麻不麻从外表就能分辨出来。一般说来,表皮疙瘩越多 的花椒就是越麻越香。因为这样的花椒芳香油是更多,麻味和香味就是更 浓烈。市场上,这种癞皮花椒会去比普通的贵出好几倍。当然,如果你只 想要去炒菜时有一点花椒的香味,选择了表面光滑些的花椒就好。
春播的大红袍花椒苗要进行沙藏处理,沙藏时间以50天左右为宜,将种 子与3倍湿沙混合后,选排水良好的温暖地方,挖1m宽,40—50cm深的沟, 将种子放入,堆10—15cm厚,再覆土10—15cm,浇水渗透,上盖湿土,在 土壤解冻后应及早播种。
花椒苗花色大多为白色或者淡黄色,花被片4-8个;雄花雄蕊5-7个, 雌花心皮3-4个,稀6-7个,子房无柄。果球形,通常2-3个,果球颜色大多 是为青色,红色,紫红色或者就是紫黑色,密生疣状去凸起的油点。花椒 花期3-5月,果期7-9月。
花椒根腐病:花椒根腐病常发生在苗圃和成年椒园中。是由腐皮镰孢菌引起的一种土传病害。受害植株根部变色腐烂,有异臭味,根皮与木质部脱离,木质部呈黑色。地上部分叶形小而色黄,枝条发育不全,严重时全株死亡。
防治措施:合理调整布局,改良排水不畅,环境阴湿的椒园,使其通风干燥。做好苗期管理,严选苗圃,以15%粉锈宁500-800倍液消毒土壤。高床深沟,重施基肥。及时拔除病苗。移苗时用50%甲基托布津500倍液浸根24小时。用生石灰消毒土壤。并用甲基托布津500-800倍液,或15%粉锈宁500-800倍液灌根。4月用15%粉些宁300-800倍液灌根成年树,能有效阻止发病。夏季灌根能减缓发病的严重程度,冬季灌根能减少病原菌的越冬结构。及时挖除病死根,死树,并烧毁,病染原。
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花椒苗基地杂草铲除:花椒苗基地在冬季清园将杂草铲除,经腐熟还田。可以让土里的有机质增加,改善土壤的团粒结构。对一般根系浅生的杂草,如白花草、飞机草,对肥料的消耗是不大会造成对果树的危害。但对于多年生,深根系的杂草如白茅、苍耳、马唐或藤本科的杂草如牵牛花、鸡屎藤,合适的方法才较好。此外,花椒苗基地提醒在杂草疯长的5-6月间,也可以喷草甘膦除草剂对杂草生长进抑制,如适当调低草甘膦浓度,控制住杂草的长成速度。就你目前的已挂果的果园情况,只要略为增加施肥量则可,因为腐烂的杂草,其生长期所吸收的矿物元素,是基本可以归还土壤的。
大红袍花椒苗聚伞圆锥花序顶生:大红袍花椒苗聚伞圆锥花序顶生,花被片4-8个;雄花雄蕊5-7个,雌花心皮3-4个,稀6-7个,子房无柄。果球形,通常2-3个,红色或紫红色,密生疣状凸起的油点。花期3-5月,果期7-9月。大红袍花椒苗喜光,适宜温暖湿润及土层深厚肥沃壤土、沙壤土,萌蘖性强,耐寒,耐旱,抗病能力强。不耐涝,短期积水可致死亡。
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